نوشته‌ها

نهال گردو فرنور

نکاتی مفید در مورد مزایای گردو

مزایای سلامتی گردو

این مقاله در مورد مزایای گردو است

برای بسیاری، انتخاب رژیم غذایی سالم بسیار مهم است:

فراموش کردن غذاها، کاهش دادن کربوهیدرات ها یا چربی های اشباع شده، ترک دسر.

اما اگر چیزی بود که واقعا دوستش داری، چه چیزی برای شما مفید است؟

نه، من در مورد شکلات صحبت نمی کنم (اگر چه در مقادیر کم، شکلات ممکن است خیلی بد نباشد).

 مطالعات قبلی نشان داده است افرادی که مصرف آ جیل بالاتر دارند،

عوامل خطرزای قلبی عروقی و بیماری های قلبی عروقی را بهبود داده اند.

مزایای گردو

مزایای گردو

به عنوان مثال، آزمایش های متعددی مصرف عدس را با فشار خون پایین و سطح کلسترول مرتبط کرده اند.

آجیل بخش مهمی از رژیم غذایی مدیترانه ای است که به عنوان قلب سالم شناخته شده است.

یک مطالعه جدید به بررسی مزایای سلامت گردو می پردازد

یک مطالعه جدید نشان می دهد که گردو ممکن است انتخاب خوبی باشد.

و این اولین بار نیست که محققان به این نتیجه برسند. تجزیه و تحلیل قبلی توسط

همان محققان (از جمله 365 شرکت کننده در 13 مطالعه) دریافتند

که رژیم های غنی شده با گردو موجب کاهش کلسترول کل و LDL (‘بد’)

در مقایسه با سایر رژیم های غذایی می شود. از آن زمان مطالعات بیشتر

با شرکت کنندگان در مطالعه بیشتر و پیگیری های طولانی تر منتشر شده است.

مزایای گردو

مزایای گردو

این آخرین تجزیه و تحلیل داده ها از 26 آزمایش قبلی که شامل بیش از 1000 نفر بود؛

در مقایسه با افرادی که در رژیم غذایی منظم بودند، افرادی که از رژیم غذایی غنی شده با گردو استفاده می کردند:

  •  کلسترول پایین (حدود 7 میلی گرم در دسی لیتر، نشان دهنده کاهش 3٪ بیشتر)
  • کلسترول LDL پایین (حدود 5.5 میلی گرم / دسی لیتر، کاهش 4٪ بیشتر)
  • تری گلیسیرید پایین (حدود 5.7 میلی گرم / دسی لیتر، 5.5 درصد کاهش بیشتر)
  • آپوپروتئین B پایین (پروتئین مرتبط با بیماری قلبی عروقی) تقریبا 4 میلی گرم در دسیلیتر است

در حالی که این بهبود در چربی های خون کمی کوچک بود،

بهبود بیشتر (به عنوان مثال، کاهش 12 میلی گرم در دسیلیتر در کل کلسترول)

زمانی که رژیم مقایسه ای یک رژیم غذایی معمول ایالات متحده یا غربی بود

مزایای گردو

مزایای گردو

(یعنی رژیم غذایی با گوشت قرمز بالا، غذاهای چرب غنی از چربی و غذاهای مصنوعی شیرین شده).

رژیم غذایی غنی از غذاهای پرچرب مانند آجیل همیشه نگرانی در مورد پتانسیل افزایش وزن را افزایش می دهد،

اما خوشبختانه کسانی که در رژیم غذایی بزرگ گردو وزن نداشته اند.

چرا گردو برای شما خیلی خوب است؟

در حالی که این تحقیق جدید جذاب است، این مسئله را نیز مطرح می کند

که آیا گردو به نوعی منحصر به فرد است یا خیر. در حقیقت، ممکن است

نوعی روغن در گردو باشد که وقتی به سلامت قلب و عروق می رسد، خاص باشد.

گردو حاوی بسیاری از اسیدهای چرب اشباع نشده، که از چربی های اشباع شده سالم تر است.

علاوه بر این، گردوها دارای آلفا لینولنیک و اسید لینولئیک هستند که ممکن است

مزایای گردو

مزایای گردو

اثرات ضد التهابی داشته باشند که باعث حفظ سلامت عروق خونی می شود علاوه بر اثرات مطلوبی بر چربی های خون.

همه آجیل برابر نیستند. بسیاری از آجیل ها (مانند، بادام و بادام زمینی)

غنی از چربی های غیرمستقیم و چربی های اشباع نشده هستند.

این نوع از چربی های سالم تر از چربی اشباع و ترانس است،

اما ترکیبی از چربی ها و اسیدهای چرب اشباع نشده حاوی گردو ممکن است

برای سلامتی قلبی و عروقی مفید باشد.

نه خیلی سریع، دوستداران گردو

قبل از شروع بارگذاری بر روی گردو، برخی از نکات مهم مهم در ذهن دارید:

بهبودی در چربی های خون که در این مطالعه اشاره شد، کوچک بود.
این مطالعه ‘دوز’ ایده آل یا طول مدت مصرف گردو را تعیین نمی کند.

در یکی از بهترین مطالعات، ترکیبی از حدود 9 فندق، 12 بادام و 6 گردو روزانه مصرف شد.

مزایای گردو

مزایای گردو

مطالعه ی این نوع نمیتواند اثبات شود که گردو به همین دلیل است

که کلسترول فرد با رژیم غذایی غنی شده با گردو بهبود مییابد.

ممکن است کسانی که مانند گردو نیز تمایل دارند بیشتر ورزش کنند،

کمتر دود کنند یا ژن های مطلوب تر از کسانی داشته باشند که گردو نمی خورند.
غذای منحصربفرد در رژیم غذایی شما سالم نیست. این تصویر بزرگ است

که بیشتر مورد توجه است. رژیم سالم، ورزش منظم، اجتناب از اضافه وزن و عدم مصرف سیگار، شروع خوبی هستند.

و حتی با یک شیوه زندگی سالم، برخی افراد به داروها یا سایر روش های درمانی نیاز دارند

تا خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و دیگر بیماری ها را کاهش دهند.

نتیجه:

محققان تجزیه و تحلیل مطالعات گذشته در مورد مزایای سلامتی گردو به ما این دلیل را داده اند

که آنها بخشی به طور منظم از رژیم های غذایی ما باشند و شاید بتوان آنها را بیش از سایر آجیل ها انتخاب کرد.

امیدوارم این نوع تحقیق منجر به انتخاب بهتر غذا و سلامت بهتر شود.

SOURCE

جهت خرید نهال گردو  با شماره تلفن های زیر تماس حاصل فرمایید


 دفتر : اورمیه میاندواب خ ۱۷شهریور نرسیده به تقاطع شهدا دفتر نهالستان مهندس سعید قاسمی

 ایمیل : nahalbartar@gmail.com

تلفن دفتر : ۰۴۴۴۵۲۸۱۸۰

مدیریت : ۰۹۱۴۱۸۳۲۳۹۳